吃菠菜甘藍:美國哈佛大學醫(yī)學院研究發(fā)現(xiàn),常吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物(如菠菜、甘藍等)的人相對于其他人,更不容易患白內(nèi)障。攝入足夠的維生素C:人眼中維生素C的含量大約比血液中高出30倍,但隨著年齡的增長,營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸衰退,晶狀體營養(yǎng)不良,維生素C含量明顯下降,久而久之引起晶狀體變性,導致白內(nèi)障的發(fā)生。所以,老年人應多吃新鮮蔬菜水果,攝入足夠的維生素C。出門戴深色眼鏡:接受太陽光紫外線照射的時間越長,患白內(nèi)障的可能性就越大。研究者指出,外出時戴上深色眼鏡,可使眼睛受到的紫外線照射量大大減少。60歲以后視力下降的老年人,若戴上黃褐色太陽鏡,可防止視力進一步減退和預防白內(nèi)障的發(fā)生。適量飲用紅酒:一項研究結(jié)果表明,適量飲用紅酒有助于降低白內(nèi)障發(fā)生的危險。該研究發(fā)現(xiàn),適量飲用紅酒者發(fā)生白內(nèi)障的危險減50%。
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